Pazi: (Gartenampfer
/ Patience / Patience / Rumex patientia / Labada / Kuzukulagi) Haziran-eylül aylari arasinda,
yesilimtrak renkli küçük çiçekler açan, 50 cm-1,5 m boylarinda çok yillik otsu bir
bitkidir. Daha çok çayirlik yerlerde, harâbelerde, yol kenarlarinda, meskûn daglik
bölgelerde yayilis gösterirler. Gövdeleri dik, silindirik kirmizimsi, kökler kalin ve
sarimsi renklidir. Yapraklari büyük, sapli ve sapin tabani oluk gibi çukurlasmistir.
Çiçekler, gövdenin ucunda toplanmislardir. Çiçek organlari 6 parçalidir. Meyveleri
kanatlidir.
Kullanildigi yerler: Bitkinin
kökleri ve saplari kullanilir. Kökler temizlenip, kalin dilimlere bölünür ve
kurutularak saklanir. Labada köklerinde nisasta, seker, yag ve reçine vardir. AyricaC
vitamini ihtiva eder. Hâricen, bazi deri hastaliklarina karsi, haslama olarak kullanilir.
Çayi da istah açici, kuvvet verici ve müshil olarak kullanilabilir. Körpe yapraklari
da yiyecek olarak kullanilir.
Bu bitkinin Anadoluda bulunan diger türleri labada,
kuzukulagi gibi çesitli isimler altinda bilinir ve istifade edilir.
Sayfa Basi / Sözlük Basi / Ana Sayfa